Персик Редхавен
РЕДХАВЕН
Сорт середнього строку достигання
Походження: Мічиган (США)
До Державного реєстру сортів рослин внесений у 1985 році.
Рекомендований для вирощування в зоні Степу.
Чутливий до борошнистої роси, цитоспорозу, кучерявості листя. Зимо- та посухостійкість середня.
Дерево середньої сили росту, з середньозагущеною округлою кроною. Починає плодоносити через 3-4 роки після садіння.
Плоди середні (130-140 г), округлої форми, з легким опушенням. Основне забарвлення шкірки жовто-оранжеве з червоним розмитим рум’янцем. Кісточка невелика, частково відділяється від м’якоті. М’якоть оранжево-жовта, біля кісточки рожева, ніжна, соковита, ароматна, солодкого смаку.
Знімальна стиглість за умов Київщини настає у першій декаді серпня. Використання універсальне.
У плодах міститься, %: сухих розчинних речовин – 14,4, цукрів – 9,8, кислот – 0,8, а також вітаміну С – 4,2 мг/100 г сирої маси.