Суниця Істочнік
ІСТОЧНІК
Сорт середнього строку достигання
Походження: Покахонтас х Гренадір
Автори: К.М.Копань, В.П.Копань
До Державного реєстру сортів рослин внесений у 1989 році.
Рекомендований для вирощування в зонах Степу, Лісостепу та Полісся.
Чутливий до сірої гнилі ягід, тому рекомендується для вирощування на ґрунтах легкого механічного складу. Зимостійкий.
Кущі середньої сили росту, розлогі, з товстими та високими квітконосами, нечисленним, жорстким, світло-зеленим листям.
Урожайність – 22-25 т/га
Ягоди великі (17-41 г), видовжено-конічної форми, з шийкою, стиснуті з боків, при повному достиганні світлого оранжево-червоного забарвлення. М’якоть щільна, світлого рожево-червоного забарвлення, приємного кисло-солодкого смаку (7,6 бала). Знімальна стиглість за умов Київщини настає у другій декаді червня. Використання універсальне.
У плодах міститься, %: сухих розчинних речовин – 8,0, цукрів – 6,9, кислот – 1,0, а також вітаміну С – 68 мг/100 г сирої маси.
