книга: основи адаптивних технологій вирощування яблуні в україні
Основи адаптивних технологій вирощування яблуні в Україні. Монографія. За загальною редакцією академіка Гриника І.В. - К.: ПП «Санспарель». - 2020. - 240 с., ілл.
Авторський колектив:
Гриник І.В., Жук В.М., Бублик М.О., Барабаш Л.О., Болдижева Л.Д., Гончарук Ю.Д., Гречковський Д.І., Дубровський В.І., Карась А.Я., Козак В.М., Кондратенко П.В., Кондратенко Т.Є., Корнута Ю.П., Кривошапка В.А., Левчук Л.М., Литовченко О.М., Матвієнко М.В., Моргун О.В., Мухарський А.О., Рудник-Іващенко О.І., Сало І.А., Соболь В.А., Тимошок І.В., Фризюк Л.А., Ходаківська Ю.Б., Чорна Г.А., Шевель Л.О., Шевчук І.В., Шевчук Л.М.
Монографія є узагальненням результатів наукових досліджень з розробки адаптивних технологій вирощування яблуні в Україні.
Видання призначене для широкого кола читачів, у тому числі вчених, агрономів, студентів аграрних ВУЗів, аспірантів, садівників-аматорів.
ЗМІСТ
1. Стан та основні тенденції виробництва яблук в Україні (Барабаш Л. О., Мухарський А.О., Фризюк Л. А., Чорна Г. А.) ... 5
2. Розвиток світового та вітчизняного ринку яблук (Сало І.А.) ...15
3. Адаптивні властивості поширених сортів та зональні особливості у формуванні споживчих якостей плодів (Кондратенко Т.Є., Кондратенко П.В., Гончарук Ю.Д.) ... 22
2. Розвиток світового та вітчизняного ринку яблук (Сало І.А.) ...15
3. Адаптивні властивості поширених сортів та зональні особливості у формуванні споживчих якостей плодів (Кондратенко Т.Є., Кондратенко П.В., Гончарук Ю.Д.) ... 22
4. Перспективні вітчизняні та поширені інтродуковані сорти яблуні (Болдижева Л.Д., Гончарук Ю.Д.) ... 45
5. Господарсько-біологічна оцінка основних вітчизняних та інтродукованих підщеп для інтенсивного саду яблуні (Гриник І.В., Соболь В.А.) ... 58
6. Вибір місця і особливості передсадивної підготовки ґрунту. Ґрунтовтома (Жук В. М., Гречковський Д. І.) ... 65
7. Вимоги до садивного матеріалу (Гриник І. В., Соболь В. А.) ... 75
8. Строки та способи садіння саду (Карась А. Я.) ... 79
9. Особливості формування крон і системи обрізування дерев у різних конструкціях саду. Конструкції насаджень залежно від умов вирощування (Жук В. М.) ... 84
10. Порівняльна економічна оцінка сучасних конструкцій насаджень яблуні (Жук В. М., Барабаш Л. О.) ... 96
11. Елементи технологій управління живленням та водним режимом насаджень яблуні ... 105
11.1. Удобрення рослин у богарних умовах та залежно від способів зрошення (Гречковський Д.І., Чорна Г.А.) ... 105
11.2. Використання ферментного препарату Агрозин (Жук В.М., Моргун О.В., Левчук Л.М.) ... 120
11.3. Застосування синтетичного сорбенту Теравет (Жук В.М., Кривошапка В.А., Барабаш Л.О., Козак В.М.) ... 127
11.4. Мульчування ґрунту (Жук В. М.) ... 133
11.5. Закладання енергоощадних екологічно спрямованих промислових садів яблуні на насіннєвих підщепах (Матвієнко М.В., Бублик М.О., Ходаківська Ю.Б., Фризюк Л.А.) ... 138
12. Особливості системи захисту насаджень яблуні від шкідників і хвороб (Шевчук І. В.) ... 140
13. Способи захисту дерев та врожаю від несприятливих факторів довкілля (Бублик М.О., Кривошапка В.А.) ... 154
14. Збирання врожаю ... 161
14.1. Особливості встановлення термінів збирання плодів яблуні (Шевчук Л.М.) ... 161
14.2. Лежкоздатність плодів яблуні в умовах охолоджуваного сховища (Шевчук Л.М.) ... 168
15. Цілющі напої на основі яблучної сировини (Литовченко О.М.) ... 181
16. Перспективи яблуні декоративного призначення у ландшафтному дизайні (Рудник-Іващенко О.І., Дубровський В.І., Шевель Л.О.) ... 193
17. Механізація технологічних процесів у садівництві (Корнута Ю.П., Тимошок І.В.) ... 218
Список використаних джерел ... 232
5. Господарсько-біологічна оцінка основних вітчизняних та інтродукованих підщеп для інтенсивного саду яблуні (Гриник І.В., Соболь В.А.) ... 58
6. Вибір місця і особливості передсадивної підготовки ґрунту. Ґрунтовтома (Жук В. М., Гречковський Д. І.) ... 65
7. Вимоги до садивного матеріалу (Гриник І. В., Соболь В. А.) ... 75
8. Строки та способи садіння саду (Карась А. Я.) ... 79
9. Особливості формування крон і системи обрізування дерев у різних конструкціях саду. Конструкції насаджень залежно від умов вирощування (Жук В. М.) ... 84
10. Порівняльна економічна оцінка сучасних конструкцій насаджень яблуні (Жук В. М., Барабаш Л. О.) ... 96
11. Елементи технологій управління живленням та водним режимом насаджень яблуні ... 105
11.1. Удобрення рослин у богарних умовах та залежно від способів зрошення (Гречковський Д.І., Чорна Г.А.) ... 105
11.2. Використання ферментного препарату Агрозин (Жук В.М., Моргун О.В., Левчук Л.М.) ... 120
11.3. Застосування синтетичного сорбенту Теравет (Жук В.М., Кривошапка В.А., Барабаш Л.О., Козак В.М.) ... 127
11.4. Мульчування ґрунту (Жук В. М.) ... 133
11.5. Закладання енергоощадних екологічно спрямованих промислових садів яблуні на насіннєвих підщепах (Матвієнко М.В., Бублик М.О., Ходаківська Ю.Б., Фризюк Л.А.) ... 138
12. Особливості системи захисту насаджень яблуні від шкідників і хвороб (Шевчук І. В.) ... 140
13. Способи захисту дерев та врожаю від несприятливих факторів довкілля (Бублик М.О., Кривошапка В.А.) ... 154
14. Збирання врожаю ... 161
14.1. Особливості встановлення термінів збирання плодів яблуні (Шевчук Л.М.) ... 161
14.2. Лежкоздатність плодів яблуні в умовах охолоджуваного сховища (Шевчук Л.М.) ... 168
15. Цілющі напої на основі яблучної сировини (Литовченко О.М.) ... 181
16. Перспективи яблуні декоративного призначення у ландшафтному дизайні (Рудник-Іващенко О.І., Дубровський В.І., Шевель Л.О.) ... 193
17. Механізація технологічних процесів у садівництві (Корнута Ю.П., Тимошок І.В.) ... 218
Список використаних джерел ... 232
