Персик Княжеградський
КНЯЖЕГРАДСЬКИЙ
Сорт раннього строку достигання
Походження: Вельвет, вільне запилення
Автор: В.В.Павлюк
До Державного реєстру сортів рослин внесений у 2009 році.
Рекомендований для вирощування в зонах Степу та Лісостепу.
Стійкий до кучерявості листя. Зимостійкість висока.
Дерево середньої сили росту, з середньозагущеною компактною кроною. На сіянцевих підщепах починає плодоносити через 1-2 роки після садіння.
Плоди середні (95-110 г), широкоовальної форми, з легким опушенням. Основне забарвлення шкірки зеленувато-жовте зі слабким червоним штрихуватим рум’янцем. Кісточка невелика, не відділяється від м’якоті. М’якоть біла, середньої щільності, соковита, солодкого смаку.
Знімальна стиглість настає у третій декаді липня. Використання універсальне.
У плодах міститься, %: сухих розчинних речовин – 13,4, цукрів – 9,7, кислот – 0,7, а також вітаміну С – 5,3 мг/100 г сирої маси.
