Книга: АКТУАЛЬНІ ДОСЛІДЖЕННЯ І РОЗРОБКИ ІНСТИТУТУ САДІВНИЦТВА НААН ТА ЙОГО МЕРЕЖІ
|
І.В.Гриник, М.О.Бублик АКТУАЛЬНІ ДОСЛІДЖЕННЯ І РОЗРОБКИ ІНСТИТУТУ САДІВНИЦТВА НААН ТА ЙОГО МЕРЕЖІ. Колектив авторів. - К., 2016. - 178 с., іл. Для фахівців садівничих господарств, науковців, агрономів, аспірантів, студентів аграрних вузів, садівників-аматорів. |
ЗМІСТ КНИГИ:
ВСТУП
1. Основні тенденції розвитку садівництва в Україні і світі
2. Наукові основи формування сучасних технологій у садівництві
2.1. Розміщення промислових плодових насаджень в Україні
2.2. Придатність ґрунтів під сади і ягідники та покращення їх родючості
2.3. Діагностика функціонального стану рослин та біоконтроль шкодочинних організмів для ефективного коригування продуктивності насаджень та їх екологічної стабільності
2.3.1. Моніторинг стану насаджень в різних агроекологічних зонах України
2.3.2. Діагностика впливу стресових факторів на плодові рослини методом індукції флуоресценції хлорофілу
2.3.3. Спосіб визначення сумісності сорто-підщепних комбінувань
2.3.4. Спосіб виявлення вірусних уражень рослин
2.3.5. Спосіб визначення компактності квіткових рослин
2.3.6. Біоконтроль шкодочинних організмів для ефективного коригування продуктивності насаджень та їх екологічної стабільності
2.4. Інтегровані системи захисту плодових насаджень від шкідників і хвороб
2.4.1. Фенопрогнозна система захисту яблуні від парші та інших шкідливих організмів
2.4.2. Екологічно безпечний метод захисту яблуні від парші та інших хвороб
2.4.3. Екологічно безпечні системи захисту черешні та сливи від шкідливих організмів як елемент органічного виробництва продукції
2.4.4. Короткостроковий прогноз кучерявості листків персика
2.4.5. Екологічно безпечна система захисту кущових ягідників від основних хвороб
2.4.6. Прогнозування, моделювання розвитку шкідників і хвороб та сигналізація оптимальних строків проведення обприскувань за допомогою автоматичної метеостанції
2.5. Інтегрований показник споживчої якості плодів ягідних порід
2.6. Оптимальні строки збирання врожаю плодів зерняткових культур для тривалого зберігання
3. Біотехнології в садівництві
3.1. Біотехнологічні методи діагностики вірусних, бактеріальних та грибних патогенів плодових, ягідних та декоративних культур в системі виробництва здорового садивного матеріалу
3.2. Біотехнологічні методи прискореного розмноження та оздоровлення плодових, ягідних та горіхоплідних культур
3.3. Генетична паспортизація перспективних сортів та підщеп
3.4. Селекція із застосуванням молекулярно-генетичних маркерів (Marker assisted selection)
3.4.1.Методики виявлення цінних алельних варіантів генів резистентності проти парші яблуні
3.4.2. Методика виявлення цінних алельних варіантів гену червоного кольору шкірки плодів яблуні
3.4.3. Маркер-опесередкований добір сортів черешні за масою плодів
3.4.4. Ідентифікація S-алелів та визначення груп перехресної несумісності
4. Сучасний сортимент плодових, ягідних і горіхоплідних порід
4.1. Теоретичне обґрунтування напрямів селекційної роботи та основні результати
4.2. Вітчизняний сортимент плодових і ягідних порід
4.3. Клонові підщепи яблуні
5. Розсадництво
5.1. Вирощування клонових підщеп зерняткових культур горизонтальними та вертикальними відсадками
5.2. Вирощування кронованих саджанців для скороплідних садів зерняткових культур
5.3. Вирощування кронованих саджанців яблуні й груші в умовах Південного Степу України
5.4. Спосіб закладання маточного насадження вегетативно розмножуваної підщепи ВСЛ-2 для вишні та черешні
5.5. Вирощування садивного матеріалу черешні на слаборослій вегетативно розмножуваній підщепі ВСЛ-2
5.6. Вирощування садивного матеріалу кущових ягідних культур (смородина, порічки, аґрус)
5.7. Вирощування садивного матеріалу малини.
5.8. Вирощування садивного матеріалу суниці
5.7. Технології вирощування саджанців горіха грецького
5.8. Вирощування саджанців фундука
6. Технології виробництва плодів зерняткових порід
6.1. Технологія створення насадження яблуні на карликових підщепах М.9 і 62-396
6.2. Вирощування безопорних садів яблуні та груші на карликових підщепах
6.3. Інтенсивні насадженння яблуні на карликовій підщепі Д 1047 в зоні Степу
6.4. Високопродуктивні насадження яблуні з веретеноподібною кроною на підщепах ММ-106 та 54-118 в умовах Лісостепу України
6.5. Вирощування садів яблуні з округлою одноярусною та багатовісною кроною на середньорослих підщепах ММ.106 та 54-118
6.6. Високопродуктивні сади яблуні на насіннєвих підщепах (без зрошування)
6.7. Вирощування колоноподібних сортів яблуні
6.8. Позакореневе підживлення макро - та мікроелементами молодих дерев яблуні в умовах темно-сірого опідзоленого ґрунту в Лісостепу
7. Технології виробництва плодів кісточкових порід
7.1 Підщепи для промислових насаджень
7.2. Високопродуктивні насадження черешні на насіннєвих підщепах в Лісостепу України
7.3. Створення та продуктивне використання інтенсивних садів черешні на слаборослих вегетативно розмножуваних підщепах в Лісостепу України
7.4. Високопродуктивні насадження черешні на насіннєвих підщепах в богарних умовах Південного Степу України
7.5. Створення інтенсивних насаджень вишні на слаборослих клонових підщепах
7.6. Вирощування інтенсивних садів сливи на вегетативних підщепах
7.7. Високопродуктивні насадження абрикоса на напівкарликовій вегетативно розмножуваній підщепі ВВА-1 в Лісостепу України
7.8. Високопродуктивні насадження абрикоса на насіннєвих підщепах в богарних умовах Південного Степу України
8. Технології виробництва ягід
8.1. Технологія вирощування малини
8.2. Технологія вирощування кущових ягідників
8.3. Технологія вирощування жимолості їстівної
8.4. Технологія створення насаджень лохини
9. Технології виробництва горіха грецького і фундука
9.1. Технології вирощування промислових насаджень горіха грецького
9.2. Технології вирощування насаджень фундука
10. Декоративні, квіткові та ефіроолійні рослини
11. Післязбиральна доробка плодів
11.1. Екологічно безпечна ресурсозберігаюча технологія зберігання плодів яблуні
11.2. Тривале зберігання плодів зерняткових та кісточкових порід у регульованому газовому середовищі (РГС)
11.3. Зберігання плодів м’яких фруктів в умовах модифікованої атмосфери
11.4. Геліосушіння плодів зерняткових та кісточкових культур
12. Розробка технологій і рецептур харчових продуктів з плодової, ягідної та лікарської сировини
12.1. Фруктові безалкогольні напої
12.2. Консерви для дитячого харчування «Пюре українські»
12.3. Вина плодово-ягідні, в т.ч. медові
13. Механізація технологічних процесів у садівництві
13.1. Комплекс машин для маточників та розсадників
Машина МНБ-2
Машина ВВП-1
Машина ПВМ-1
Машина РВМ-1
Малогабаритна техніка для догляду за ґрунтом у міжряддях плодового розсадника: культиватор КР-0,9 і фреза ФР-0,9
Викопувальний плуг ВСН-1
13.2. Комплекс машин для плодового саду
Садосадильна машина СПМ-1Т
Косарка садова КС-3А
Фреза садова ФДС-1
Стовпостав ЗСС-1
Підйомна платформа ПП-5
Мобільний подрібнювач МПГ-1,9
Агрегат транспортний АТС-2
Мульчувач МС-2Т
13.3. Комплекс машин для догляду за насадженнями кущових ягідників
Фреза ягідникова ФЯ-2
Культиватор ягідниковий КЯН-2,6
Косарка КСР-1,5
13.4. Комплекс машин для догляду за насадженнями суниці
Фреза ФОМС-3
Культиватор суничний КОС-3
14. Проектування плодових насаджень
14.1. Нормативна документація та структура проекту
14.2. Обстеження земельних ділянок та правила відбору ґрунтових зразків